Existe algo mais básico, caseiro e familiar do que um pedaço de pão quentinho? E algo mais incrível, delicioso e contemplativo que descobrir uma boa bakery que cheire a esquinas de distância com seus pães artesanais, ingredientes naturais, e com tudo orgânico? E se isso tudo ainda tiver… design?

O p0st de hoje é sobre uma descoberta de dar água na boca. Quem estiver de passagem por Barcelona, vale programar um café da manhã, ou até se hospedar no Praktik Hotéis.  O hotel, assinado pelo designer Lazaro Rosa Violan , é um 74-room onde a padaria não é apenas um chamariz marca, mas a verdadeira alma do negócio.

Por trás das fornadas,  está Anna Bellsolà,  segunda geração de uma linhagem conhecida por colocar a mão na massa. É vejam que lindo! Tudo é feito as nossas vistas. E não num pequeno e tímido forno, mas nesse lugar lindo !